Пряники. Рецепт пряников имбирных для подарка. Все секреты украшения глазурью пряников.

YOUTUBE · 27.11.2025 05:14

Ключевые темы и таймкоды

Приготовление пряников

0:00

Взбить 100 г масла, 100 г сахара, 1 ст.
л. меда и 1 яйцо.
Добавить 250 г муки, 2 ч.
л. корицы, 2 ч.
л. имбиря, 0.5 ч.
л. соды и замесить тесто.
Раскатать тесто на пергаментной бумаге и вырезать цветы.
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.

Глазурь и оформление

2:55

Взбить белок 1 яйца, 200 г сахарной пудры, 0.5 ч.
л. крахмала и 0.25 ч.
л. лимонной кислоты.
Разбавить глазурь водой для разных консистенций.
Нарисовать контуры и заполнить пряники глазурью.
Окрасить глазурь в розовый цвет и нарисовать детали на цветах.
Добавить зеленые окончания и прожилки на листьях.

Сборка композиции

8:11

Установить цветы в корзинку, пенопластовый шар и гофрированную бумагу.