115/ У вас есть мука, cода и лимонная кислота? Разрыхлитель не покупаю -делаю сама #быстрыерецепты

YOUTUBE · 26.11.2025 05:54

Ключевые темы и таймкоды

Домашний разрыхлитель

0:02
  • Автор показывает, как приготовить домашний разрыхлитель для выпечки, используя муку, соду, лимонную кислоту и крахмал.
  • Она объясняет, что в составе магазинного разрыхлителя также есть эти ингредиенты, но она добавляет еще крахмал.
  • Автор демонстрирует, как правильно отмерять и смешивать ингредиенты, а также рассказывает о том, как хранить готовый разрыхлитель.

Использование домашнего разрыхлителя

1:39
  • Автор рекомендует использовать домашний разрыхлитель в выпечке, где требуется разрыхлитель, и утверждает, что он не уступает магазинному.
  • Она также упоминает, что перед каждым применением разрыхлителя его нужно перемешать, так как ингредиенты могут оседать.