Введение и подготовка ингредиентов 0:00 Приветствие и утверждение, что простая еда вкуснее и полезнее. Подготовка отварных яиц: выкладывание в кипящую воду, доведение до кипения. Нарезка овощей: редиска, огурец.
Нарезка овощей и добавление киви 0:20 Нарезка овощей на весу или на доске. Добавление киви для балансировки вкуса и придания кислинки. Нарезка киви на кубики и добавление к овощам.
Приготовление заправки 1:09 Смешивание горчицы в зернах, соли и растительного масла. Заправка овощей и перемешивание.
Добавление зелени 1:56 Нарезка укропа, петрушки и зеленого лука. Добавление зелени в салатник. Добавление пекинской капусты и зеленой травки. Аккуратное перемешивание для сохранения хрустящей зелени.
Подача салата 2:49 Выкладывание салата на тарелку. Добавление отварных яиц и тонко нарезанного домашнего сала. Завершение завтрака и пожелания хорошего дня.
