Введение и проблема 0:01 Доктор Топеков сообщает о запрете стевии в России с 27 февраля. Стевия — натуральное вещество, которое слаще сахара и не содержит калорий. Подходит для диабетиков, так как не повышает уровень сахара в крови.
Детали запрета 0:53 Запрещено не растение стевия, а конкретное вещество — стевиогликозид. Добавки E считаются безопасными при длительном приёме в допустимых концентрациях.
Стандартизация стевии 1:38 Состав растений зависит от подвидов, почвы, высоты над уровнем моря и региона. Для стандартизации стевии запрещены порошки листьев и экстракты. Разрешены добавки E960 и стевиозид с конкретными концентрациями.
Польза стевии 2:34 Стевия обладает противовоспалительным, антиоксидантным и противомикробным эффектами. Исследования показывают её положительное влияние на снижение давления и сахара. Упоминается противоопухолевое действие стевии.
Заключение 3:32 Доктор Топеков выражает радость по поводу сохранения возможности использования стевии в России. Желает зрителям крепкого здоровья и прощается.
