Процесс приготовления Грузинского вина.один из главных моментов...

YOUTUBE · 25.11.2025 05:09

Ключевые темы и таймкоды

Процесс брожения винограда

0:02

Автор рассказывает о процессе брожения винограда, который начался 8 октября.
Он отмечает, что на третий день виноград уже "кипит" и бродит.
Автор объясняет, что для ускорения процесса брожения необходимо размешивать виноград три раза в день: утром, в обед и вечером.

Рекомендации по уходу за виноградом

1:19

Автор рекомендует размешивать виноград утром, в обед и вечером, чтобы процесс брожения шел быстрее.
Он также отмечает, что температура ночью опускается до 10 градусов, а днем поднимается до 20 градусов, что способствует процессу брожения.
Автор подчеркивает, что если виноград не до конца добродит, то вино останется сладким, и это может быть предпочтительным для многих людей.