Подготовка ингредиентов 0:06 Приветствие и анонс рецепта хрустящих крылышек. Необходимые ингредиенты: куриные крылышки 1 кг, самоподнимающаяся мука, хмели-сунели, черный перец, карри, крупная соль. Разделение крылышек на три части.
Маринование крылышек 0:53 Перемешивание крылышек с приправами. Добавление двух-трех столовых ложек муки и повторное перемешивание. Оставление крылышек на 10-15 минут для маринования.
Второй слой и финальная подготовка 2:14 Взбивание двух яиц. Выливание яичной смеси на крылышки и перемешивание. Добавление муки для хрустящей корочки.
Обжарка крылышек 3:15 Обжарка крылышек в растительном масле на плите. Обжаривание по 7-10 минут с каждой стороны.
Заключение 4:26 Демонстрация готовых крылышек. Сравнение с крылышками из KFC. Пожелание приятного аппетита.
