15 минут - и вкусняшки к чаю на столе! Готовлю сразу две начинки. | Алена Митрофанова - рецепты. | Дзен

DZEN · 23.11.2025 07:09

Ключевые темы и таймкоды

Введение и первая начинка

0:05

Приветствие и радость от встречи с зрителями.
Обещание приготовить вкусные булочки с двумя начинками.
Первая начинка: 100 г сыра, натертого на крупной терке, и мелко нарезанный лук.
Добавление половины крупного яйца и перемешивание.
Использование слоеного дрожжевого теста.

Формирование и выпечка первой начинки

1:02

Раскатывание теста в прямоугольник и деление на три части.
Смазывание каждой части начинкой и заворачивание в рулетики.
Разрезание рулетиков вдоль и закручивание.
Выкладывание на противень, смазанный сливочным маслом.
Смазывание взбитым яйцом и присыпка кунжутными семечками.
Выпекание при 180 градусах 10-15 минут.

Вторая начинка и завершение

2:01

Раскатывание теста, разрезание на три части и смазывание джемом или вареньем.
Посыпание орешками и сухофруктами по желанию.
Заворачивание в рулетики, разрезание пополам и закручивание.
Смазывание взбитым яйцом и присыпка орешками.
Выпекание при 180 градусах 10-15 минут.

Заключение

2:28

Демонстрация готовых булочек: мягкие, ароматные и красивые.
Призыв готовить больше булочек.
Пожелания приятного аппетита и поздравления с наступающим праздником.
Прощание и обещание новых встреч.