Введение и ингредиенты 0:00 Рецепт из варенья, который понравится зимой. Используется земляничное варенье, но можно любое. Начинаем с постного теста.
Приготовление теста 0:26 В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и перемешиваем. Добавляем сухие дрожжи и теплое молоко, снова перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Добавляем растительное масло и оставляем тесто на 1-1,5 часа для подъема.
Подготовка варенья 1:51 Открываем банку варенья и добавляем немного муки. Количество муки зависит от консистенции варенья. Тесто поднялось, посыпаем стол мукой и делим тесто на 12 частей.
Формирование и выпекание 2:27 Формируем корзиночки из теста и выкладываем в форму. Заполняем корзиночки вареньем и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах. Готовые ватрушки смазываем сливочным маслом и подаем.
Заключение 3:16 Ватрушки мягкие, сытные и вкусные. Подходят для чаепития и праздничного стола. Подписывайтесь на канал для новых рецептов и канал Дзен.
