Введение 0:00 Обсуждение добавки «галнак» и её влияния на здоровье. Упоминание трёх исследований, изучающих воздействие добавки. Обещание детального анализа и поверхностных выводов.
О добавке «галнак» 0:31 Объяснение, что «галнак» влияет на воспаление, болезни сердца, резистентность к инсулину, потерю жира, физические функции, митохондрии, аутофагию и окислительный стресс. Предложение перейти к разделу «Выводы и рекомендации» для краткого обзора.
О спикере 1:48 Представление Николаса Верховена, кандидата наук в области молекулярной медицины. Цель видео: сделать исследования более понятными для улучшения здоровья.
План исследования 2:45 Обзор трёх исследований: на животных, пилотное и полномасштабное. Обсуждение влияния на воспаление, риск развития рака, здоровье печени и сердца. Информация о функциях митохондрий, аутофагии и метаболизме.
О окислительном стрессе 4:50 Объяснение причин ухудшения здоровья с возрастом: окислительный стресс. Роль митохондрий в выработке активных форм кислорода. Последствия окислительного стресса для клеток.
Антиоксиданты и глутатион 7:56 Описание системы нейтрализации активных форм кислорода в клетках. Роль глутатиона как основного антиоксиданта. Снижение уровня глутатиона с возрастом.
Компоненты глутатиона 10:14 Объяснение компонентов глутатиона: N-ацетилцистеин и глицин. Снижение уровня этих компонентов у пожилых людей. Процесс производства глутатиона с участием ферментов.
Исследование на животных 11:18 Описание исследования с тремя группами мышей. Лёгкость контроля условий у мышей. Перспективы применения результатов на людях.
Контрольная группа и возрастные группы мышей 12:16 Контрольная группа мышей в возрасте 20 недель была подвергнута эвтаназии. У старых мышей в возрасте 90 недель также была контрольная группа, питающаяся чау-чау. Третья группа мышей получала добавки глицина и N-ацетилцистеина GLNAC.
Сравнение продолжительности жизни 13:28 Мыши на обычной диете умирали раньше, чем мыши с добавками GLNAC. Максимальная продолжительность жизни мышей на обычной диете — 121 неделя, на GLNAC — 169 недель.
Влияние добавок GLNAC на уровень глутатиона 15:58 Добавки GLNAC увеличивают уровень глутатиона в сердце, печени и почках. У молодых мышей уровень глутатиона выше, чем у старых. Добавление GLNAC восстанавливает уровень глутатиона у старых мышей.
Вестерн-блоттинг и ферменты-предшественники 18:46 Вестерн-блоттинг показывает снижение уровня ферментов, синтезирующих глутатион, у старых мышей. Добавление GLNAC восстанавливает активность этих ферментов.
Окислительный стресс 22:34 В старых тканях высокий уровень окислительного стресса. Добавки GLNAC снижают окислительный стресс до уровня молодых тканей.
Митохондрии и метаболизм 24:02 PGC-1α участвует в биогенезе митохондрий. PPAR-альфа влияет на метаболизм жиров. Добавление GLNAC восстанавливает уровень PGC-1α до уровня молодых мышей.
Анализ данных PPR 25:44 Наблюдается увеличение содержания белка с течением времени. Старые ткани не имеют поддержки, что одинаково для всех тканей. Скачки содержания белка соответствуют фактическим показателям.
АТФ-синтаза и митохондрии 26:33 АТФ-синтаза — это комплекс белков в митохондриях, отвечающий за производство АТФ. Митохондрии состоят из внешней и внутренней мембран, внутри которых находятся пять белков цепи переноса электронов. Цепь переноса электронов превращает жиры и сахара в энергию.
Влияние добавок на митохондрии 27:53 У старых мышей наблюдается снижение численности АТФ-синтазы. Добавление добавок увеличивает количество белка, что указывает на частичное восстановление потенциала производства АТФ.
Митофагия и розовый белок 28:43 Митофагия — процесс устранения дисфункциональных митохондрий. Розовый белок фосфорилирует паркин, активируя его, что приводит к убиквитинированию митохондрий. Механизм аутофагии распознаёт убиквитиновые метки и поглощает митохондрии.
Фосфорилирование гистона 31:10 Фосфорилированный гистон является маркером повреждения генома. У старых мышей высокий уровень фосфорилированного гистона, у молодых — низкий. Добавки снижают фосфорилирование гистона у старых мышей.
Пилотное клиническое испытание на людях 34:07 В испытании участвуют 16 человек: 10 молодых и 6 пожилых. Молодые участники здоровы и имеют нормальный вес, пожилые — более склонны к нездоровью. Пожилые участники принимали добавки глинка в течение 24 недель, затем ещё 12 недель после прекращения приёма.
Результаты исследования 36:42 Исследователи измерили общий уровень глутатиона, уровни снижения и окисления. Сравниваются показатели молодых и пожилых участников на нулевой неделе, через 12 недель и 24 недели. После 36 недель проводятся дополнительные измерения.
Сравнение уровней глутатиона у молодых и пожилых людей 39:17 У пожилых людей уровень восстановленного и общего глутатиона ниже, а окислительный стресс выше. После 12 недель приёма добавок уровень общего глутатиона увеличивается с 0,8 до 1,0. Уровень окислительного стресса снижается на 85–90% через 24 недели.
Влияние добавок на уровень глутатиона 41:17 Общий уровень глутатиона удваивается, приближаясь к уровню молодых взрослых. При прекращении приёма добавок уровень глутатиона возвращается к исходным значениям.
Изменения в митохондриях 42:16 Митохондрии пожилых людей менее эффективно сжигают жир по сравнению с молодыми. Через 12 недель приёма добавок пожилые люди начинают сжигать жир более эффективно. Через 24 недели показатели становятся практически неотличимыми от молодых.
Влияние добавок на состав тела 45:13 Пожилые люди весят больше молодых, но приём добавок не приводит к значительной потере веса. После 24 недель приёма добавок наблюдается незначительная потеря веса около 1 кг. Мышечная масса остаётся неизменной, потеря веса происходит в основном за счёт жира.
Физическая функция и скорость походки 47:14 Скорость походки и сила хвата коррелируют со смертностью. Приём добавок улучшает скорость походки и способность к быстрой ходьбе. После прекращения приёма добавок эффективность возвращается к исходному уровню.
Сила хвата и чувствительность к инсулину 51:35 Сила хвата у пожилых людей значительно снижается. Приём добавок увеличивает силу хвата, особенно в недоминирующей руке. Чувствительность к инсулину зависит от способности клеток пропускать глюкозу.
Уровень сахара и инсулина в крови 52:22 У молодых людей уровень сахара в крови 4,7, у пожилых — 5,4. После 24 недель приёма добавок уровень сахара снижается до 4,9. Уровень инсулина у молодых людей низкий, у пожилых — высокий. Через 24 недели уровень инсулина снижается вдвое.
Резистентность к инсулину 53:21 Резистентность к инсулину у молодых людей 1,7, у пожилых — 11,4. Через 12 недель резистентность снижается до 4,7. Снижение уровня инсулина положительно влияет на резистентность.
Влияние глинака 54:14 Глинак повышает уровень глутатиона в тканях сердца, печени и почек. Снижает окислительный стресс и резистентность к инсулину. Приводит к умеренной потере жира и улучшению физических функций. Повышает способность митохондрий к окислению жиров.
Рекомендации по исследованию 55:06 Рекомендуется ознакомиться с полной версией анализа исследования. В исследовании не было контрольной группы, что может быть связано с эффектом плацебо. Для контроля эффекта плацебо необходима группа плацебо.
Приглашение к дальнейшему изучению 56:36 Автор предлагает доступ к анализу исследования и другим материалам на сайте «Физионика инсайдерс». На сайте можно найти полные версии исследований, краткие выводы, дозировки и обзоры. Автор надеется, что материалы помогут развитию сообщества в этой области.
