Введение и подготовка ингредиентов 0:16 Автор приветствует зрителей и сообщает, что будет готовить кедровую настойку. Понадобятся кедровые орешки, сахар и 42% дистиллят. Орешки нужно промыть горячей водой, чтобы удалить грязь и смолу.
Промывка орешков 1:04 Орешки промываются горячей водой и оставляются на 3-4 минуты. Процедуру нужно повторить 3-4 раза для полной очистки.
Завершение промывки 2:04 После первой промывки вода становится грязной. Орешки промываются еще раз, и процесс повторяется.
Подготовка банки и добавление ингредиентов 2:58 Автор берет около 200 грамм орешков на трехлитровую банку. Орешки перемещаются в банку, добавляется 3 ложки сахара и 42% дистиллят.
Настаивание 4:45 Банка закрывается крышкой и оставляется на 14 дней. Автор использует вакуумные крышки для ускорения процесса.
Фильтрация и дегустация 6:16 Через 14 дней настойка фильтруется и переливается. Настойка имеет коньячный цвет и приятный вкус, подходит для застолья.
Заключение 7:47 Автор делится впечатлениями о настойке, отмечая ее благородный вкус и аромат. Призывает зрителей оставлять комментарии и подписываться на канал.
