Автор обсуждает, что ограничение потребления белка может быть полезным для долголетия, но также упоминает, что некоторые люди считают, что ограничение активности mtor также может быть полезным.
Автор подчеркивает, что инсулин стимулирует mtor сильнее, чем диетический белок, и что большинство людей проводят большую часть своего времени в состоянии повышенного уровня инсулина.
В видео обсуждается, что курица является хорошим источником белка, но не рекомендуется употреблять ее слишком постную, так как жир помогает перевариванию белка.
Упоминается, что любое мясо лучше курицы, но автор предпочитает курицу из-за ее вкуса и доступности.
Автор обсуждает, что ограничение времени приема пищи может быть полезным для обмена веществ, но признает, что это сложно реализовать в повседневной жизни.
Он также говорит о важности контроля уровня инсулина и снижения веса, чтобы предотвратить резистентность к инсулину и гипертрофию жировых клеток.
