Сбор и подготовка опят 0:00 Автор собирает опята и готовит их к засолке. Отваривает грибы, промывает их холодной водой и готовит рассол.
Засолка опят 1:23 Автор добавляет специи (черный перец, душистый перец, лавровый лист, чеснок) в рассол и варит грибы в нем в течение 10 минут. Раскладывает грибы по банкам, утрамбовывая их ложкой и доливая рассол.
Заключение 3:30 Автор рекомендует использовать полиэтиленовые крышки для быстрого употребления и железные крышки для более длительного хранения. Автор желает всем хорошей тихой охоты и прощается.
