Яблочный пирог на сковороде, который тает во рту! Быстрая шарлотка с яблоками! Простой рецепт!

OTHER · 20.11.2025 04:01

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:00
  • Приветствие и анонс рецепта пирога с карамельными яблоками.
  • Приготовление пирога на сковороде на плите.
  • Растапливание 25 г сливочного масла и добавление 2 столовых ложек сахара.
  • Нарезка яблок ломтиками толщиной 5–7 мм, удаление сердцевины, возможность очистки от кожуры.
  • Раскладывание яблок по кругу на сковороде и сбрызгивание лимонным соком по желанию.

Приготовление теста

0:44
  • Смешивание яйца, сахара, ванильного сахара и соли в миске.
  • Добавление молока, растительного масла и цедры половины лимона.
  • Просеивание муки с разрыхлителем и замешивание гладкого однородного теста.

Выпекание пирога

1:04
  • Покрытие яблок тестом, накрывание сковороды крышкой и выпекание на слабом режиме 5 из 18 минут.
  • Проверка готовности на сухую шпажку или зубочистку.
  • Переворачивание пирога с помощью пергамента и дощечки, возвращение на сковороду.
  • Дополнительное выпекание ещё 5 минут при том же температурном режиме.

Завершение и рекомендации

1:04
  • Остывание пирога перед подачей.
  • Возможность добавления корицы в тесто по желанию.
  • Пожелания приятного чаепития и здоровья.