Введение и ингредиенты 0:03 Готовим кофейное мороженое с шоколадной сгущенкой для диабетиков. Используем быстрорастворимый кофе и шоколадную сгущенку по нашему рецепту. Также понадобятся жирные сливки, яичный белок и немного лимона.
Приготовление кофе и взбивание белка 0:34 Завариваем 5 грамм растворимого кофе в 50 граммах кипятка. Взбиваем яичный белок с подсластителем и лимонным соком.
Взбивание сливок и смешивание 1:59 Взбиваем сливки и постепенно добавляем в них кофе. Смешиваем взбитые сливки с яичным белком, чтобы получилась воздушная смесь.
Формирование мороженого 3:07 Перекладываем смесь в форму для заморозки. Добавляем шоколадную сгущенку, чтобы получились слои мороженого и сгущенки. Замораживаем мороженое в морозилке на несколько часов.
Завершение и подача 4:45 Мороженое готово, можно накладывать и подавать. Это идеальный десерт для любителей кофе и шоколада. Приятного аппетита и ссылка на сайт с рецептами в описании видео.
