Наивкуснейший машевый суп (Машхурда). Просто и очень вкусно!

YOUTUBE · 20.11.2025 03:43

Ключевые темы и таймкоды

Рецепт узбекского супа "Машхурда"

0:04

Видео начинается с представления рецепта узбекского супа "Машхурда", который считается крестьянской похлебкой.
В состав супа входят говядина, маш, рис, картофель, морковь, лук, болгарский перец, томатная паста, кинза, зира и лавровый лист.
Суп получается сытным и полезным, так как маш содержит много витаминов, аминокислот и микроэлементов.

Приготовление супа

1:24

В видео подробно рассказывается о процессе приготовления супа.
Сначала готовится поджарка из говядины, лука, чеснока и моркови.
Затем добавляется болгарский перец, томатная паста и вода.
Суп варится на медленном огне в течение 20 минут, затем добавляются маш и рис.
В конце добавляется картофель, кинза и лавровый лист.