Введение и подготовка ингредиентов 0:00 Приветствие зрителей. Анонс рецепта пирога на кефире с яблоками. Разогрев духовки до 180 градусов. Нарезка четырёх яблок: два яблока очищены и нарезаны кусочками, два — пластинками для украшения.
Приготовление теста 0:51 Взбивание трёх яиц с одним стаканом сахара до пышной массы. Добавление одного стакана кефира и одной чайной ложки пищевой соды, которая погасится кефиром. Постепенное добавление двух стаканов муки и замешивание теста до однородного состояния.
Формирование пирога 2:43 Застилание формы для выпечки бумагой и смазывание растительным маслом. Выливание половины теста в форму, распределение по форме. Выкладывание мелко нарезанных яблок. Выливание второй части теста и разравнивание по форме. Украшение пирога нарезанными дольками яблок.
Выпекание и подача 5:05 Выпекание пирога в течение 40 минут. Остывание пирога и его подача на тарелке. Демонстрация готового пирога в разрезе.
Заключение 5:30 Призыв поставить лайк, подписаться на канал и включить уведомления. Пожелания приятного аппетита и прощание.
