Введение 0:00 Картофель может быть как вредным, так и полезным для здоровья. Факторы, влияющие на это: пол, возраст, вес и наличие болезней. Программа "Обман" с Максом Погорелым развеивает мифы и фейки о питании.
Влияние количества картофеля 0:58 Количество картофеля от 50 до 100 граммов в день снижает риск смерти. Некоторые люди могут существенно снизить риск смерти, употребляя картофель. Другие люди могут существенно увеличить риск смерти, употребляя картофель.
Факторы, влияющие на полезность картофеля 1:58 Польза или вред картофеля зависят от 6 факторов: хранение, цвет, приготовление, чистка, охлаждение и частота употребления. Эти факторы важны для определения, кому можно есть картофель, а кому нет. Видео "Картошка: баланс вреда или пользы" объясняет, как приготовить картофель наиболее полезно.
Гендерные различия 3:56 Картофель оказался гендерно нейтральным продуктом. Исследование показало, что для мужчин старше 49 лет картофель в средних количествах снижает риск смерти. Для женщин в постменопаузе картофель увеличивает риск смерти.
Влияние частоты употребления 11:46 Частота употребления картофеля влияет на риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Для мужчин риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снижается при употреблении картофеля более 6 раз в неделю. Для женщин риск смерти увеличивается при употреблении картофеля более 6 раз в неделю.
Влияние картофеля на здоровье 12:45 Употребление картофеля снижает риск смерти у мужчин, но с большими различиями в зависимости от пола, возраста и веса. У женщин употребление картофеля увеличивает риск смерти от любых причин и сердечно-сосудистых заболеваний. Для мужчин старше 65 лет картофель снижает риск смерти, а для женщин увеличивает.
Влияние индекса массы тела 14:43 Употребление картофеля снижает риск смерти для людей с индексом массы тела менее 25. Для людей с индексом массы тела более 25 картофель увеличивает риск смерти. Вредность или полезность картофеля зависит от множества факторов, включая пол, возраст и вес.
Противопоказания и рекомендации 17:41 Женщинам после менопаузы и с индексом массы тела выше 25 картофель не рекомендуется. Мужчинам до 65 лет с индексом массы тела менее 25 картофель полезен. Людям с определенными видами рака или гипертонией картофель противопоказан.
Влияние на гипертонию 19:39 Употребление картофеля увеличивает риск гипертонии, особенно при жарке во фритюре. Замена картофеля овощами снижает риск гипертонии. Людям с повышенным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями картофель противопоказан.
Влияние на рак 21:33 Употребление более 350 граммов картофеля в неделю увеличивает риск рака. Риск рака прямой кишки и поджелудочной железы увеличивается при употреблении картофеля. Людям с хроническими заболеваниями кишечника или поджелудочной железы картофель противопоказан.
Заключение и рекомендации 23:28 Употребление картофеля зависит от множества факторов, включая пол, возраст, вес и наличие заболеваний. Для точного определения полезности картофеля можно заказать расчет сбалансированного рациона. Проект нуждается в поддержке для продолжения работы.
