Введение 0:00 Обсуждение проблем с поджелудочной железой: вздутие, газы, запоры, диарея, проблемы с кожей. Обещание рассказать всё о здоровье поджелудочной железы.
Функции поджелудочной железы 0:28 Поджелудочная железа выполняет гормональную и ферментативную функции. Вырабатывает панкреатический сок с ферментами трипсин, липаза, амилаза. Трипсин переваривает белок, липаза — жиры, амилаза — углеводы.
Гормональная функция 1:52 Инсулин выделяется в ответ на употребление углеводов. Недостаток инсулина может привести к сахарному диабету. Упоминание о других гормонах: глюкогоне и соматостатине.
Панкреатит 3:11 Хронический панкреатит часто не заметен и может вызывать вздутие, газы, запоры, диарею. Важность регулярного обследования органов брюшной полости.
Влияние алкоголя 4:26 Алкоголь разрушает клетки поджелудочной железы. 80% случаев острого панкреатита связаны с злоупотреблением алкоголем. Даже небольшое количество алкоголя может вызвать хроническое воспаление.
Лекарственные препараты 6:59 НПВС: нимесил, кетонал, нурофен, найс, диклофенак, анальгин, парацетамол разрушают поджелудочную железу. Сульфаниламиды: фуросемид вымывает важные элементы из организма, разрушает поджелудочную железу. Метронидазол: разрушает поджелудочную железу, требует дополнительного приёма ферментов.
Гормоны и кортикостероиды 10:46 Эстрогеновые гормоны и кортикостероиды дексаметазон, гидрокортизон, преднизолон разрушают поджелудочную железу. Эти препараты часто назначаются при аутоиммунных заболеваниях.
Вред сладостей и жиров для поджелудочной железы 11:32 Употребление большого количества сладкого и жиров заставляет поджелудочную железу активно вырабатывать инсулин и ферменты. Избыточная выработка инсулина и ферментов приводит к воспалению в ткани поджелудочной железы и панкреатиту.
Влияние жареных продуктов 12:17 Жареные продукты повреждают белковые структуры, образуя конечные продукты гликирования КПГ. КПГ вызывают воспаление и мешают выработке ферментов поджелудочной железы. Примеры продуктов с КПГ: стейки, курица с запечённой корочкой, конфеты с запечённым сахаром.
Переваривание жирных продуктов 13:10 Для переваривания жирных продуктов требуется много панкреатического сока и фермента липазы. Ежедневное употребление жирных продуктов изнашивает поджелудочную железу.
Вред сладких газировок 14:07 Сладкие газировки с сахаром и сахарозаменителями стимулируют выработку инсулина и изнашивают поджелудочную железу. Частое употребление сладких газировок может привести к потере чувствительности клеток поджелудочной железы к глюкозе и развитию сахарного диабета. Углекислый газ в газировках раздражает стенки кишечника и желудка, вызывая воспаление и метеоризм.
Вред кофе 15:19 Употребление более двух чашек кофе в день усиливает выработку ферментов поджелудочной железы с высокой активностью. Эти ферменты могут разрушать поджелудочную железу при высокой активности.
