Приготовление лимонного пирога
0:00- В миске смешивают мягкое сливочное масло или маргарин, 150 г сахара и взбивают миксером до кремовой текстуры.
- Добавляют по одному яйцу, взбивают еще пару минут.
- Добавляют цедру лимона, выжимают сок половины лимона или по вкусу (2-3 столовые ложки).
- Просеивают муку (180 г) и 2 чайные ложки разрыхлителя.
- Перемешивают миксером до получения нежного воздушного теста.
