Введение в тему 0:00 Температура — физическая величина, характеризующая тепловое состояние тел. Ощущения тепла и холода субъективны, например, при касании деревянного и металлического тел в одной комнате.
Первые приборы для измерения температуры 0:52 Термоскоп Галилея 1592 год: изменение уровня воды в трубке из-за изменения объёма воздуха. Недостатки термоскопа: влияние атмосферного давления и отсутствие числового значения температуры. Развитие приборов: запаянные концы трубок, использование ртути или подкрашенного спирта, появление термометра с шкалой.
Шкалы температуры 1:52 Фаренгейт: опорные точки — 32 °F таяние льда и 100 °F средняя температура тела человека. Реанюр: один градус равен одной восьмидесятой разности температур кипения воды и таяния льда. Цельсий: опорные точки — 0 °C замерзание воды и 100 °C кипение воды. Кельвин: абсолютная шкала, ноль Кельвин — минус 273,15 °C.
Взаимосвязь температуры и диффузии 2:37 Диффузия быстрее при более высокой температуре. Скорость перемещения молекул и температура взаимосвязаны. Температура — мера средней кинетической энергии движения структурных частиц тела.
Тепловое движение 3:22 Тепловое движение — беспорядочное движение структурных частиц тела. Изменение характера теплового движения меняет состояние тела и его агрегатное состояние.
Примеры тепловых явлений 4:22 Переход льда в жидкое состояние при повышении температуры. Кристаллизация ртути при понижении температуры. Эти явления относятся к тепловым явлениям.
