Бюджетные котлеты "Студенческие" из куриных субпродуктов.

DZEN · 12.12.2025 03:42

Ключевые темы и таймкоды

Введение и подготовка ингредиентов

0:00

Приветствие и анонс рецепта сочных котлет из куриных желудочков.
Желудочки промыты и измельчены на мелкой решетке мясорубки.
Измельчены луковица и чеснок, добавлены соль, специи, два яйца и четыре столовые ложки муки.

Формирование и обжаривание котлет

0:56

Альтернатива муке: панировочные сухари.
Котлеты формируются влажными руками и обваливаются в муке или сухарях.
Обжаривание на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.

Завершение приготовления

1:43

Обжаренные котлеты складываются в кастрюлю или на сковороду.
Заливаются кипятком для получения соуса.
Доведение до готовности на маленьком огне под крышкой около 20 минут.

Заключение

2:31

Котлеты получаются вкусными и сочными.
Призыв попробовать рецепт, поставить лайк и подписаться на канал.
Прощание и пожелание приятного аппетита.