Дополнительные услуги в отеле. Лекция.

YOUTUBE · 01.12.2025 09:43

Ключевые темы и таймкоды

Дополнительные услуги в гостинице

0:03

В лекции обсуждаются основные и дополнительные услуги в гостинице, включая размещение, питание, услуги питания, бронирование, онлайн-бронирование, и встреча-проводы.
Упоминаются регулируемые и нерегулируемые бесплатные услуги, такие как вызов скорой помощи и доставка корреспонденции.

Планы питания и формы обслуживания

3:04

В лекции обсуждаются различные планы питания и формы обслуживания, применяемые в гостиницах, включая размещение с завтраком, полупансион, полный пансион, все включено и ультра все включено.

Каналы бронирования

7:04

В лекции обсуждаются различные каналы бронирования, включая почту, факс, электронную почту, телефонный звонок и онлайн-бронирование через сайт гостиницы или посредника.
Упоминается также возможность бронирования непосредственно в отеле, через стойку приема и размещения.

Трансфер и обслуживание багажа

14:44

Гостиницы предоставляют услуги трансфера для гостей, прибывающих в город.
Обслуживание багажа включает обучение персонала, обращение к гостю, доставку багажа до номера и хранение в специальной комнате.

Регистрация в гостинице

24:29

Регистрация в гостинице является обязательной процедурой, регулируется правилами предоставления гостиничных услуг.
При регистрации гость должен предъявить документ, удостоверяющий личность, и подписать регистрационную карту.
Отель может устанавливать собственное время заезда и выезда, но разница между ними не должна превышать двух часов.

Демонстрация номера

29:42

Демонстрация номера является необязательной услугой, но часто оказывается высококлассными отелями для привлечения и удержания гостей.

Регламентированные услуги в гостиницах

30:44

В современных гостиницах часто игнорируют обязательную услугу "будильник", хотя она может быть востребована гостями.
Важно убедиться, что гость действительно просит разбудить его, сверив данные с программой или реестром гостей.

Медицинская аптечка

33:06

В гостиницах должна быть медицинская аптечка, но она предназначена для оказания первой помощи работникам, а не гостям.
Если гость нуждается в лекарствах, можно предложить ему обратиться в ближайшую аптеку.

Кипяток, иголки, нитки и посуда

38:41

Предоставление кипятка, иголок, ниток и посуды является обязательной услугой для всех средств размещения.
Кипяток можно обеспечить, установив чайник в номере или кулер на этаже.
Иголки и нитки можно выкладывать в каждом номере, а посуду и столовые приборы - предоставлять по запросу.

Доставка еды в номер

42:53

В высококлассных отелях, таких как 4-5 звезд, доставка еды в номер осуществляется круглосуточно.
Меню рум-сервиса отличается от основного меню ресторана и содержит блюда, которые готовятся быстро и легко.

Мини-бар и гид-переводчик

46:11

В мини-баре отеля устанавливается холодильник, который охлаждает напитки, но не морозит.
Сотрудник, обслуживающий мини-бар, отвечает за пополнение и обновление продукции, а также за сроки годности.
Гид-переводчик или экскурсовод предоставляется там, где есть спрос, или через специализированную организацию.

Прочие услуги

50:53

Аренда конференц-залов и оборудования, продажа авиа- и жд билетов, услуги бизнес-центра, визовая поддержка, камера хранения, сейф, продажа сувенирной продукции, высокоскоростной беспроводной интернет, автомат для очистки обуви, охраняемая парковка, прокат автомобилей, услуги консьержа, услуги прачечной и химчистки, услуги спа-салонов, фитнес-центров, бани, сауны, бассейна.

Библиотека в гостинице

57:58

В некоторых гостиницах оборудуют библиотеку в вестибюле, где гости могут почитать книги или журналы бесплатно.
В сетевых отелях можно взять книгу в номер и сдать ее в другом городе.

Анимационные программы

58:56

Анимационные программы являются обязательной составляющей услуг в загородных отелях, ориентированных на отдых и туризм.
Это могут быть различные шоу-программы, концерты, приглашения артистов и т.д.

Специальные услуги для гостей с ограниченными возможностями

59:09

Если отель предоставляет особые условия или оборудование для приема гостей с ограниченными возможностями, это может быть представлено как отдельная услуга.
Аналогично для гостей с детьми, если есть специальные программы, площадки и оборудование для детей.

Вечерняя дополнительная уборка номера

59:55

Вечерняя уборка номера, также известная как вечерний сервис, может быть платной и предоставляться отдельно.
Чаще всего это практикуется в высококлассных отелях.