Системы хранения и абразивы 0:01 Видео посвящено системам хранения и абразивам для заточки ножей. Автор рассказывает о различных коробках и их содержимом, а также о том, как они используются.
Шкатулки для хранения абразивов 1:58 Автор показывает шкатулки для хранения абразивов, выполненные из фанеры, с итальянским лаком и скрытыми петлями. Шкатулки имеют перфорацию и магнитные крышки.
Использование абразивов 3:53 Автор объясняет, почему он не использует узкие абразивы для заточки рекурвы, и как их менять при переходе с радиусной кромки на полноформатный абразив.
Алмазы Matrix 5:12 Автор рассказывает о хороших абразивах Matrix, которые будут предметом отдельного материала. Он также показывает свои притиры, которые находятся в идеальном состоянии и ждут своего часа.
Притиры и их выбор 6:16 Притир - это связка в виде ножа, абразива или пасты для заточки. Выбор притира зависит от предпочтений и опыта заточки.
Использование разных видов притира 8:10 Бальса, дерево и другие материалы используются для заточки. При выборе притира важно учитывать его плотность и толщину.
Использование притира на кухне 10:09 Притиры используются для заточки ножей на кухне. Разные виды притира используются в зависимости от задач и предпочтений.
Барайт и его преимущества 12:07 Барайт - это фантастический абразив с долгим сроком службы. Он более "дуракоустойчив" по сравнению с японскими абразивами. Барайт может работать в сочетании с другими абразивами для достижения лучшего результата.
Сравнение абразивов 13:43 Автор обсуждает разницу между шестерой и девяткой, а также их преимущества и недостатки. Шестерой рекомендуется для более профессионального и взвешенного подхода, а девятка подходит для начинающих.
Ящики для абразивов 16:38 Автор обсуждает различные типы ящиков для абразивов, включая органайзеры и стандартные коробки. Автор рекомендует органайзер на 24 абразива как наиболее оптимальный выбор.
Использование разных абразивов 19:47 Автор показывает рабочий сет из карбида кремния, оксида алюминия и барайта, который был создан для решения конкретной задачи. Автор объясняет, для чего используются разные виды абразивов и как их можно использовать в работе.
Алмазные и эльборовые пасты 21:52 Выбор алмазных и эльборовых паст зависит от предпочтений и удобства использования. Советы: не покупать большие объемы, брать разные пасты для пробы, использовать разные номера паст для сравнения.
Органайзеры для абразивов 25:55 Большой органайзер на 24 абразива с отверстием для подвешивания и прорезами для ящиков. Средний органайзер на 24 абразива с лотком для хранения и местом для дополнительных предметов. Кейсы на 9 и 12 абразивов для небольших наборов. Шестерочка для подобранного набора.
