Обзор заточного устройства 0:10 Заточка ножа с использованием электронного угломера и заточного устройства. Преимущества: постоянный угол заточки, компактность, возможность использования на выезде.
Процесс заточки 7:20 Работа с обдирочником, использование масла. Переходы между камнями, контроль угла заточки. Финальная полировка и проверка остроты ножа.
Впечатления от использования 36:04 Положительные эмоции от использования заточного устройства. Рекомендация: постоянный угол заточки, простота использования, компактность.
