Обзор кухонного ножа 0:00 Видеоблогер представляет кухонный нож фирмы Taper Ware, который имеет затупленную режущую кромку. Он начинает процесс заточки ножа, используя специальный инструмент.
Процесс заточки 7:56 После завершения заточки, общий угол заточки составляет 35 градусов, а угол на стороне ножа - 17,5 градусов. Блогер объясняет, что такой угол заточки позволяет резать продукты более эффективно.
