Подготовка осетровых молок 0:01 Автор решает приготовить осетровые молоки, отмечая их вкус. Промывает молоки, солит и перчит. Перемешивает молоки с взбитым яйцом и мукой для маринования.
Обсуждение вкуса и пользы 1:10 Автор пробует молоки и отмечает их солёность. Подчёркивает вкус и пользу жареных молок, упоминая омега-3.
Объяснение пользы молок 2:36 Объясняет, что молоки содержат аминокислоты и омега-3. Продолжает процесс жарки, обваливая молоки в муке и яйце.
Завершение приготовления 6:41 Молоки готовы, автор рекомендует их к употреблению. Прощается с зрителями, обещая объяснить, что такое молоки, в комментариях.
