Рецепт котлет
0:28- Автор делится рецептом ароматных, румяных, сочных и невероятно вкусных котлет в духовке.
- Для рецепта используется белый батон, который замачивается в воде на 10-15 минут, затем отжимается и перемалывается в блендере с луком, чесноком и свиным салом.
- Фарш смешивается с полученной массой, приправляется универсальной приправой к мясу, солью и черным молотым перцем.
- Фарш вымешивается и отбивается, затем формируются котлеты, которые панируются в сухарях и запекаются в духовке при 200 градусах на среднем уровне в течение 30 минут, затем еще 10-15 минут на втором уровне для румяной корочки.
