Ректификация с автоматикой SSVC0059. Как легко и просто сделать вкусный и "не вонючий" самогон!

YOUTUBE · 01.12.2025 06:52

Ключевые темы и таймкоды

Ректификация спирта-сырца

0:05

Автор делает спирт-сырец из сахара и воды, используя хлебопекарные дрожжи и подогреватель для аквариума.
Заливается 30 литров спирта-сырца в куб, ректификация проводится с использованием автоматики.

Подготовка колонны и расчет отбора

6:13

Автор рассчитывает количество голов, подголовья и тела для отбора, используя формулу.
Планируется отбор 80% спирта-ректификата за 30 минут.

Работа автоматики и датчика

9:33

Автор использует автоматику для контроля нагрева и разгона, а также датчик для контроля температуры.
Датчик оповещает о превышении или принижении температуры, что позволяет регулировать процесс ректификации.

Работа с термодатчиком

12:42

Автор показывает работу программы для термодатчика, которая подключается по Bluetooth и позволяет отслеживать температуру в кубе и температуру воды охлаждения.
Программа позволяет настроить параметры для разных этапов перегонки, включая конец перегона и температуру для хлебного вина.

Автоматика для ректификации

14:37

Автор объясняет, как работает автоматика для ректификации, которая позволяет контролировать температуру и останавливать процесс при неполадках.
Автоматика позволяет отслеживать температуру и регулировать мощность при отборе голов и тела.

Отбор голов и подголовий

16:09

Автор демонстрирует, как работает автоматика при отборе голов и подголовий, а также объясняет, как контролировать скорость отбора и гистерезис.
Автор собирает отобранные головы и подголовия отдельно для последующего использования.

Завершение отбора голов и подголовий

19:36

Автор завершает отбор голов и подголовий и планирует перейти к отбору тела.
В процессе отбора автор собирает отобранные головы и подголовия в отдельные емкости для последующего использования.

Отбор голов и подголовья

20:16

Отбор голов и подголовья идет уже почти 5 часов, отобрано 300 мл.
Оценка органолептики: чистый спирт.

Автоматика и скорость отбора

22:37

Скорость отбора 1,1 л/ч, оптимальная для колонны.
Автоматика делает все сама, скорость не меняется.

Коррекция температуры и спиртуозности

27:22

Спиртуозность 96,9%, температура 21 градус.
Продолжаем отбор, следим за температурой и спиртуозностью.

Конец погона и итоговая спиртуозность

32:28

Отобрали 9 литров, скорость 1,1 л/ч.
Итоговая спиртуозность 97%, соответствует 96,6%.

Ректификация без автоматики

34:10

Ректификация может быть выполнена без использования автоматики, особенно если спирт сырец хорошего качества и брага была правильно приготовлена.
Скорость ректификации может быть установлена на уровне 1-1,5 литра в час, что позволяет избежать проблем с хвостовыми фракциями.
На начальном этапе ректификации может потребоваться больше времени для стабилизации процесса, но в конечном итоге можно достичь хороших результатов без использования автоматики.

Заключение

35:07

Если не дожимать до конца, можно обойтись без автоматики и отобрать до 80% спирта без проблем.
Важно правильно готовить брагу и спирт сырец для успешного проведения ректификации.
Автор призывает зрителей делать домашнее пиво и качественный домашний самогон.