Введение в садовую землянику 0:00 Садовая земляника - одна из самых любимых ягод у садоводов. Культура пластична и выращивается от южных границ России до северных регионов. Широко возделывается в Японии, Корее, Испании, Италии, Франции и Турции.
Качество ягод 1:14 Пример фермера с Дальнего Востока, который вернулся из Израиля и отметил разницу в качестве ягод. В супермаркетах часто продаются безвкусные ягоды, что связано с селекцией для длительного хранения. В Западной Европе селекция направлена на хранение, а не на вкус.
Скороплодность и размножение 4:00 Садовая земляника скороплодна, можно получить первый урожай уже в августе. Легкость размножения, но не все сорта дают усы. Некоторые сорта дают много усов, что снижает урожайность.
Лечебные свойства 5:58 Садовая земляника полезна для здоровья, особенно для детей и людей после 50 лет. Обладает комплексом витаминов и микроэлементов, полезна при малокровии. Листья и цветы можно использовать как чай для очищения желудочно-кишечного тракта.
Подкормка и болезни 7:58 Избыток азота ведет к болезням, таким как серая гниль и белая пятнистость. Некоторые сорта, например, Амулет, требуют опыления пчелами для завязывания ягод. Высокие и густые посадки могут привести к пустоцвету.
Сорта и селекция 11:31 В мире около 3000 сортов земляники, многие из которых поступают из-за рубежа. Отечественные сорта более выносливы в экстремальных условиях. Зарубежные сорта используются для скрещивания с отечественными для улучшения качества ягод.
Морфологические особенности 12:42 Садовая земляника относится к роду Fragaria, который возник в Юго-Восточной Азии. Первые формы имели 14 хромосом, как лесная земляника. Позднее возникли формы с 28 хромосомами, такие как восточная земляника, и 42 хромосомы, как мускусная земляника.
Мускусная земляника 16:06 В усадьбе Тургенева-Спасское-Лутовиново в мае месяце было много мускусной земляники. Мускусная земляника двудомная, мужские растения дают много усов, но не ягоды. Ягоды мускусной земляники могут быть круглыми или удлиненными, с мускусным привкусом.
Селекция мускусной земляники 16:59 Мускусная земляника зимостойкая и не замерзает. Отечественные селекционеры пытались скрещивать мускусную землянику с крупноплодной садовой. В конце 70-х годов Татьяна Кантор использовала химический мутагенез для получения плодовитых форм.
Химический мутагенез 18:54 Мускусная земляника имеет 42 хромосомы, а крупноплодная садовая - 56. Химический мутагенез изменил количество хромосом, что позволило получить плодовитые формы. Сорта, полученные Кантор, такие как Рапорт и Надежда Загорье, стали популярными.
История садовой земляники 21:57 Садовая земляника возникла как спонтанный гибрид между чилийской и виргинской земляникой. Первые сорта были завезены в Европу и Россию при Петре I. В 20-30-е годы прошлого века садоводы-любители начали совершенствовать зарубежные сорта.
Агротехника садовой земляники 25:25 Садовая земляника имеет корни в пределах 25-30 см от поверхности земли. Экстремальные температуры и перепад влажности влияют на урожайность. Мульчирование и полив помогают сохранить влагу и защитить корни от промерзания.
Корневая система и побеги 26:50 Корневище садовой земляники разветвленное и образует придаточные корни. Придаточные корни погибают при низких температурах, поэтому важно мульчировать посадки. Ремонтантная земляника имеет много побегов, которые могут выпирать из земли, что может привести к подмерзанию.
Цветоносы и усы 29:19 Цветоносы могут быть у разных сортов, и их количество зависит от сорта. Некоторые сорта плохо кустятся, и для получения хорошего урожая их нужно сажать погуще. Усы и цветоносы не являются конкурентами, их не нужно удалять.
Уход за земляникой 30:21 Удаление усов у сортов с малым количеством цветоносов. Разложение усов по грядкам для увеличения урожая. Сорта с большим количеством цветоносов, такие как Русич и Соловушка, требуют меньше ухода.
Размножение и устойчивость 32:05 Трудности размножения сорта Русич из-за малого количества розеток. Сорта с большим количеством цветоносов менее подвержены заморозкам. Сорта с большим количеством усов, такие как Солнечная полянка, требуют постоянного удаления лишних усов.
Мелкоплодная земляника 34:10 Мелкоплодная альпийская земляника размножается усами. Некоторые сорта, такие как Барон и Салимахер, дают много цветоносов, но мало усов. Листья земляники живут около трех месяцев и могут быть повреждены зимой или грибными болезнями.
Проблемы с цветоносами 36:30 Подмерзание цветочных почек может привести к отсутствию цветоносов. Земклуничные гибриды могут быть бесплодными или самоплодными. Ягоды земляники образуются при опылении всех пестиков пыльцой.
Селекция и размножение 39:23 Семена земляники можно использовать для селекции. Пересев семян может привести к получению новых сортов. Примеры успешных гибридов, таких как Скрябинское чудо, показывают возможности селекции.
Двудомные сорта 42:57 Большинство сортов земляники обоеполые, но есть двудомные сорта, такие как Пандора. Пандора цветет поздно и требует опыления от ремонтантных сортов. Важно учитывать нюансы опыления для получения урожая.
Важность разнообразия сортов 45:00 На даче должно быть несколько сортов земляники. Ранние сорта подвержены заморозкам, что может привести к потере урожая. Полив и укрытие плантации важны для защиты от заморозков.
Влияние заморозков на урожай 46:00 Заморозки могут повредить пестики цветков, что приводит к потере урожая. Ранние сорта особенно уязвимы к заморозкам. Важно учитывать биологические особенности сортов для успешного урожая.
Влияние агротехники и сорта на урожай 47:01 Урожай зависит от агротехники, плодородия почвы и климатических условий. Количество цветоносов и размер ягод влияют на продуктивность куста. Условия опыления и оплодотворения также важны для урожая.
Морозостойкость и укрытие 48:55 Потенциал морозостойкости сортов варьируется от -16 до -25 градусов. Ремонтантные сорта особенно чувствительны к морозам. Укрытие плантации важно для защиты от морозов и выпревания.
Уход за земляникой весной 51:50 Укрытие должно быть сухим, чтобы избежать выпревания. Листья земляники защищают точки роста и цветочные почки. Не спешите убирать старые листья, чтобы сохранить естественную защиту.
Подкормка и полив 54:52 Подкормка важна в критические периоды роста земляники. Используйте сбалансированные удобрения, такие как аммофоска. Избегайте передозировки удобрений, чтобы не засолить почву.
Вторичный рост и закладка почек 56:00 Вторичный рост побегов начинается в августе-сентябре. В этот период закладываются цветочные почки для будущего урожая. Важно не скашивать плантацию в августе-сентябре, чтобы не нарушить процесс закладки почек.
Проблемы с листьями и их решение 57:31 Засуха и медленное отрастание листьев могут привести к малому количеству цветочных почек. Листья скашивают для удаления грибных болезней, земляничного и паутинного клещей. Пик проблем с листьями наступает после сбора урожая, особенно у плантаций второго-третьего года.
Признаки болезней и их лечение 58:03 Листья становятся коричневыми из-за бурой пятнистости и ливней. Маслянистые листья указывают на наличие клеща. Скрученные и деформированные листья свидетельствуют о нематоде.
Утилизация листьев и оздоровление рассады 59:01 Листья нужно утилизировать, чтобы избежать распространения инфекции. Высокая температура 45-50 градусов убивает споры грибных болезней и клещей. Рассаду можно оздоровить, опустив в горячую воду 45-48 градусов на 15 минут.
Размножение и уход за рассадой 1:00:54 Рассаду лучше брать с лучших кустиков и отсаживать каждый год. Постоянная пересадка обеспечивает лучшее плодоношение и здоровье плантации. В Финляндии получают два урожая на новосадке, что позволяет обновлять плантации.
Удобрение и зеленое удобрение 1:04:12 Постоянное использование одного участка приводит к вырождению растений. Зеленое удобрение, например, горчица, помогает уменьшить нематоду. Удобрение и зеленое удобрение важны для здоровья и урожайности земляники.
Классификация сортов и их особенности 1:05:36 Обычные сорта плодоносят в июне и нуждаются в покое. Ремонтантные сорта закладывают цветочные почки в мае-июне и дают урожай в августе-сентябре. Нейтральнодневные сорта, такие как Елизавета и Любава, цветут до морозов и дают ягоды среднего размера.
Размер ягод и цветоносы 1:09:12 Сорта делятся на крупноплодные и мелкоплодные. Чем меньше цветоносов, тем крупнее ягода. Подмерзание цветочных почек может привести к отсутствию ягод.
Сорта земляники и их характеристики 1:10:02 У царицы один родитель англичанин, другой прибалтийский сорт. Размер ягод зависит от вида: мелкоплодные альпийские сорта дают ягоды по 1 грамму, крупноплодные сорта - до 100 граммов. Лучше всего ягоды стандартного размера 25-30 граммов, чтобы все ягоды были одного размера.
Подкормка и уход за земляникой 1:11:25 Заправка почвы при посадке: ведро перегноя на погонный метр. Избегайте чрезмерного использования золы, чтобы не защелачивать почву. Внекорневые подкормки допустимы, особенно в период завязывания ягод.
Борьба с вредителями и болезнями 1:15:03 Не косите молодую плантацию, дайте ей расти. Скашивайте старую плантацию для оздоровления. Не подкармливайте азотом осенью, чтобы избежать бурой пятнистости и нематоды.
Борьба с нематодой и клещом 1:16:08 Нематода предпочитает сорта с мясистыми листьями. Выкапывайте и сжигайте ослабленные кусты. Используйте черную пленку для уничтожения вредителей.
Борьба с личинками майского жука 1:18:54 Личинки майского жука могут повредить корни земляники. Обрабатывайте семенной картофель препаратом престиж для защиты от личинок. Будьте осторожны с использованием престижа, чтобы не повредить ягоды.
