Введение 0:00 Автор, самогонщик Витальсон, отвечает на вопрос о выборе между тэном и индукционной плитой. Обещает осветить основные плюсы и минусы каждого типа оборудования.
Цена и качество 0:52 Тэны требуют хорошего регулятора напряжения для стабильной работы. Индукционные плиты стоят от 15 до 20 тысяч рублей, в зависимости от мощности и качества. Тэны можно купить дешевле, но они менее надежны.
КПД и время нагрева 3:37 Тэны имеют высокий КПД, так как нагревают жидкость напрямую. Индукционные плиты теряют часть энергии, нагревая дно кастрюли. Время нагрева на индукционной плите больше из-за потерь энергии.
Шум 5:37 Индукционные плиты шумные из-за вентиляторов охлаждения. Тэны бесшумны, что важно для тех, кто работает ночью или в маленьких квартирах.
Регулировка мощности 6:37 Дешевые индукционные плиты имеют ограниченную регулировку мощности. Тэны с хорошим регулятором напряжения обеспечивают более точную регулировку.
Объем и пригоревшие браги 8:21 Тэны требуют большого объема жидкости для предотвращения перегрева. Индукционные плиты подходят для перегонки малых объемов и густых браг.
Высота и хранение 10:21 Индукционные плиты требуют больше места для установки. Тэны компактны и могут храниться в кастрюле.
Приготовление пищи 12:21 На индукционных плитах можно готовить еду. Тэны не подходят для приготовления пищи.
Итог 12:51 Автор рекомендует иметь и тэны, и индукционные плиты для разных задач. Большинство выбирает тэны из-за их низкой цены. Автор прощается и приглашает подписываться на канал.
