Засолка свинушек 0:17 Автор рассказывает о покупке свинушек и их подготовке к засолке. Грибы будут вариться в двух водах, чтобы избежать черного цвета.
Варка грибов 8:11 Автор варит грибы в двух водах, добавляя уксус для отбеливания. Грибы отвариваются в течение получаса.
Засолка грибов 12:25 Автор добавляет соль, укроп, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Грибы засаливаются в эмалированной посуде с грузом. Автор обещает показать результат засолки в одном из своих блогов.
