Введение 0:01 Малосольные, соленые и маринованные огурцы долго готовятся. Есть более быстрый способ приготовления малосольных огурцов в пакете. Этот метод особенно удобен перед приходом гостей.
Подготовка огурцов 0:48 Обрезаем огурцы и складываем их в пакет. Огурцы должны быть примерно одинакового размера для равномерного просаливания. Маленькие огурцы просаливаются быстрее, чем большие.
Ингредиенты и специи 1:34 Используем два пакета на случай прокола. Добавляем полторы ложки соли, гвоздику, базилик, черный перец горошком и молотый, укроп с зонтиками. Добавляем крупно нарезанный чеснок.
Процесс приготовления 3:27 Завязываем пакет с огурцами, чтобы внутри был воздух. Перемешиваем огурцы каждые 20 минут и кладем в холодильник на верхнюю полку. К обеду огурцы будут готовы.
Заключение 4:17 Огурцы вынимаем из пакета и кладем на тарелку. Этот метод удобен и прост в исполнении.
