Введение 0:00 Приветствие от Марика Милославовича. Объяснение цели канала: показать рецепты чешской кухни.
Рецепт завтрака 0:19 Представление рецепта «три яйца в стекле». Упоминание о популярности рецепта в период первой республики.
Проверка свежести яиц 1:26 Метод проверки свежести яиц: погружение в воду. Рекомендации по использованию яиц разной свежести.
Время варки яиц 2:00 Обсуждение времени варки яиц в зависимости от высоты над уровнем моря. Примеры времени варки для разных высот.
Лайфхаки для варки яиц 3:20 Использование уксуса и соли для предотвращения лопанья яиц. Прокалывание яиц иголкой для выпуска воздуха. Извлечение яиц из холодильника перед варкой.
Подача яиц 5:16 Чистка яиц и добавление в бокал. Варианты подачи: с солью, сливочным маслом, шнит-луком, молоками, перцем, сыром пармезан или хреном.
Заключение 7:53 Подведение итогов: традиционный чешский завтрак «три яйца в стекле». Пожелания приятного аппетита и прощание.
