Введение в микроволновые печи 0:00 Микроволновые печи полезны не только для разогрева еды. Автор использовал микроволновую печь для экспериментов с электромагнетизмом. Печь была полезна для высоковольтных проектов и создания лазерного шоу.
Применение микроволновых печей 1:12 Микроволновые печи можно использовать для приготовления пищи, но это не очень увлекательно. Печи подходят для проверки состояния газовых трубок и неоновых индикаторов. В академических лабораториях микроволновые печи используются для химического синтеза.
Проблемы с мощностью микроволновых печей 2:00 Новые микроволновые печи не стали более мощными за 70 лет. При 50% мощности печь работает на полной мощности, затем выключается. При 100% мощности лампочки горят только половину времени.
Улучшение микроволновой печи 3:01 Автор разобрал печь, чтобы показать внутреннюю схему. Магнетрон работает только на половине цикла переменного тока. Для улучшения мощности пришлось пожертвовать еще одной печью.
Эксперименты с улучшением 3:53 Автор использовал тепловизионную камеру для проверки нагрева воды. Добавление трансформатора и диодов позволило удвоить мощность. Новая установка позволяет обходить предохранительные механизмы.
Тестирование улучшений 5:37 Эксперимент с нагревом воды показал увеличение мощности до 2800 Вт. Вода нагрелась до 63 градусов Цельсия за минуту. Эффективность осталась на уровне 40%.
Проблемы с мощностью и магнетроном 6:26 Увеличение мощности до 4 кВт привело к проблемам с магнетроном. Использование нескольких магнетронов требует согласования фаз и импеданса. Автор рассматривает возможность использования лазеров для приготовления пищи.
Лазеры для приготовления пищи 7:57 Лазеры могут быть более эффективными для приготовления пищи. Автор имеет мощные лазерные диоды, но не уверен, как их использовать. Планирует начать эксперименты с лазерными диодами для создания лазерной печи.
Лазерная печь 10:31 Лазерная печь оснащена набором матриц и контуром водяного охлаждения. Потребляет около двух киловатт при полной мощности, из которых 700 ватт преобразуются в лазерный луч. Демонстрация мощности с помощью зеркала, луч размывает сенсор камеры.
Опасность и приготовление пищи 11:12 Лазерная печь имеет четвертый класс опасности, что превосходит показатели в 1000 раз. Приготовление пищи с помощью лазера напоминает лазерный гриль. Тост, приготовленный в лазерной печи, имеет уникальный аромат угольной пены.
Приготовление попкорна 12:08 Лазерная печь плохо справляется с приготовлением попкорна из-за концентрированного луча. Использование рассеивающей пластины улучшает результат. Лазерный попкорн имеет приятный аромат и вкус, напоминающий пляжную микроволновку.
Лазерные пироги и зефир 13:18 Лазерная печь готовит пироги с хрустящей корочкой и тающим шоколадом. Зефир также готовится с помощью лазера, но его таяние не всегда очевидно. Блюда имеют приятный аромат гари и долгое послевкусие.
Лазерная рыба и яйца 14:51 Лазерная печь напоминает вареную на углях рыбу. Приготовление яиц с помощью лазера не удалось, возможно, из-за отражения света. Лазерная печь не подходит для приготовления яиц.
Лазерная печь для стейка 16:34 Лазерная печь готовит стейк с ароматом дыма. Лук карамелизуется с помощью лазера. Стейк имеет восхитительный вкус, но может быть немного жирноват.
Плюсы и минусы лазерной печи 17:59 Лазерная печь автоматически охлаждается и придает блюдам аромат дыма. Проблемы с равномерным приготовлением пищи и концентрацией энергии. Возможность улучшения печи с использованием красных или инфракрасных лазеров.
Заключение 19:27 Автор планирует создать короткометражный канал с научными демонстрациями. Призывает зрителей оставаться в безопасности и наслаждаться отдыхом.
