Заменители сахара для выпечки, не дающие посторонних привкусов

DZEN · 28.11.2025 05:50

Ключевые темы и таймкоды

Введение в подсластители

0:06

Обсуждение подсластителей, таких как ретрит и фит парад номер семь.
Ретрит, также известный как дымный сахар, натуральный подсластитель с нулевой калорийностью и углеводами.
Ретрит имеет молекулы меньшего размера, чем у сахара, и не усваивается организмом, но дает сладкий вкус.

Преимущества и недостатки ретрита

1:21

Ретрит может давать мятный вкус, что подходит не для всех рецептов.
В магазине Китоша ретрит продается по акции, что делает его более выгодным.
Ретрит удобен в использовании в горячих блюдах, выпечке, чае и кофе.

Фит парад номер семь

2:26

Фит парад номер семь содержит ретрит и стевию, но без привкуса стевии.
Продается в магазинах Магнит, стоит около 360 рублей за 180 грамм.
Удобен в использовании, особенно в пакетиках по 1 грамму.

Упаковка и стоимость фит парада

3:48

Фит парад номер семь выгоднее, чем ретрит, особенно в больших упаковках.
Ретрит также используется в выпечке и десертах.
Фит парад номер семь не имеет мятного привкуса, что делает его предпочтительным.

Другие подсластители и их особенности

4:41

Свит дробс, купленный на Айхерб, оставляет отчетливый привкус стевии.
Ванилин и шоколад также имеют сильный привкус, поэтому не используются.
Фит парад и ретрит имеют ограничение в 30 грамм в день из-за слабительного эффекта.