Введение 0:00 Демонстрация готового пирога. Рекомендация запомнить рецепт. Варианты подачи: с сахарной пудрой или без.
Ингредиенты 0:25 130 г сливочного масла. 80 г сахара. 2 ст.л. сметаны. 1 яйцо. Разрыхлитель и соль. 300 г муки.
Приготовление теста 0:53 Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и сметану. Добавить разрыхлитель и соль. Постепенно добавить муку, взбить миксером. Собрать тесто руками.
Подготовка начинки 2:33 300 г зернистого творога. 100 г сахара. 1 ст.л. муки. 1 ст.л. сметаны. 1 желток. Ванилин или ванильный сахар.
Формовка пирога 3:25 Разделить тесто на две части. Раскатать большую часть теста. Перенести тесто в форму, смазанную маслом. Выложить начинку, добавить изюм.
Оформление пирога 5:40 Раскатать второй кусок теста. Разделить на полосы, оформить пирог. Поставить в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Заключение 8:10 Пирог получился ароматным и вкусным. Универсальный рецепт для пирогов и пирожков. Призыв подписаться на канал и делиться рецептом.
