Введение 0:00 На рынке семян представлено множество сортов и гибридов томатов. Обсуждение сорта «Сердце Алтая», относящегося к группе биф-томатов.
Характеристики сорта 0:17 Плоды в фазе технической спелости светло-зелёные, в фазе биологической — насыщенно-малиновые. Сорт ранний, плоды созревают через 105–110 дней после всходов. Растение высотой 180–200 см, кисти сложные, могут содержать до 7 плодов. Для однородности плодов рекомендуется оставлять 4–5 бутонов в кисти.
Применение плодов 1:16 Плоды подходят для салатов, бутербродов, сэндвичей, томатных паст и соусов. Средняя масса плодов — 250–300 г, при нормировании цветков отдельные плоды могут достигать 500–600 г.
Особенности выращивания 1:56 Сорт индетерминантный, скороспелый, требует подвязки и регулярного пасынкования. Рекомендуемая схема посадки: 70–75 см между рядами и 35–40 см между растениями. На 1 кв. м высаживают 4–5 растений.
Заключение 2:43 4–5 растений обеспечивают достаточное количество плодов для салатов и заготовок. Из поздних плодов можно приготовить соки, пасты и соусы.
