Отбор хвостов спирта 0:06 Автор объясняет, что раньше он просто отключал аппарат после отбора спирта, но теперь решил собирать хвосты для дальнейшей ректификации. Он собирает хвосты в отдельную емкость, отбирая их с помощью специального крана.
Контроль температуры и отбор хвостов 1:22 Автор следит за температурой и отбирает хвосты, пока она не начинает расти. Он объясняет, что важно, чтобы флегма возвращалась в колонну, иначе температура будет расти слишком быстро.
Завершение отбора и замер крепости 7:11 Автор отключает аппарат и замеряет крепость хвостов, которая составляет 95 градусов. Он считает, что не стоит выбрасывать такие хвосты, так как можно сделать несколько погонов и получить больше спирта-сырца для дальнейшей ректификации.