Археология объясняет: 055 УРА! Вино - это скучно. От пива и пивоварен.

YOUTUBE · 26.11.2025 07:16

Ключевые темы и таймкоды

История пивоварения

0:02

Видео рассказывает о пивоварении в Германии, начиная с эпохи палеолита и до наших дней.
В видео обсуждаются археологические находки, связанные с пивоварением, такие как пивоварни, сосуды для хранения пива и изображения людей, пьющих пиво.

Пивоварение в Древнем мире

6:00

В видео рассказывается о пивоварении в Древнем Египте, начиная с четвертого тысячелетия до нашей эры.
Обсуждаются доказательства наличия пивоварен и пивоваренных котлов, а также использование ячменного солода и хмеля для приготовления пива.

Пивоварение в Германии

7:00

Видео рассказывает о пивоварении в Германии, начиная с эпохи неолита и до наших дней.
Обсуждаются археологические находки, связанные с пивоварением в Германии, такие как пивоварни и сосуды для хранения пива.
В видео также обсуждаются методы пивоварения, такие как использование ячменного солода, хмеля и обугленного ячменного солода для приготовления пива.

Римская солодовня

12:29

В поселении найдены ямы для проращивания зерна, канавы и обугленный солод.
Римская солодовня служила для производства солода и пива.

Пивоварня в шестом веке

17:27

В могиле певца найдена бутылка с пыльцой зерновых, хмеля и меда.
Пиво было крепким, с добавлением меда и хмеля.

Пивоварни в раннем средневековье

22:09

В монастыре Санкт-Галлен были три пивоварни: для гостей, монахов и паломников.
Пивоварни были объединены в одном доме, с кирпичным котлом и отстойниками.

Средневековые пивоварни

24:35

В видео рассказывается о средневековых пивоварнях, которые были примитивными и рудиментарными.
В Германии есть всего пять пивоварен, и они обычно очень местные.

Пивоварня в Хильпольштайне

27:03

В Хильпольштайне была найдена пивоварня, датированная 1425 годом.
Пивоварня была реконструирована в 1895 году и просуществовала до 1988 года.
В музее Хильпольштайна можно увидеть фотографии и чертежи пивоварни.

Пивоварение в средние века

31:55

В Хильпольштайне сохранились находки пивоварен, которые открыты для публики.
В музее можно увидеть медный куб, который использовался для винокурения.
В видео также упоминается возможность установки домашней пивоваренной системы.