Введение 0:10 Влада, 25 лет, родилась в России, но большую часть жизни прожила в Казахстане. Сандра, мексиканка, рассказывает о своем опыте с бедай гуже.
История бедай гуже 0:42 Влада впервые попробовала бедай гуже в командировке. В ресторане блюдо было обогащено кислородом и подано по-новому. Бедай гуже считается лечебным блюдом, полезным для людей, выходящих из зимы.
Описание блюда 1:35 Влада описывает бедай гуже как йогурт с поджаренным запахом. Сандра считает, что это разбавленный йогурт.
Вкус и впечатления 3:22 Влада описывает вкус как кислый и напоминает йогурт. Сандра предполагает, что для мексиканцев это может показаться десертом.
Традиционное блюдо 4:05 Влада рассказывает о традиционном блюде, которое готовилось из картошки, лука, моркови и конского жира. Сандра чувствует лук и предполагает, что в блюде есть фарш из говядины или баранины.
Первое впечатление 6:31 Влада делится первым впечатлением о блюде. Сандра отмечает, что ей больше нравится первое блюдо из-за презентации.
Ремшик Рафаэлло 7:36 Влада рассказывает о ремшике, который стал популярным благодаря современным интерпретациям. Сандра описывает блюдо как сладкое и напоминающее творог.
Тенденции в кулинарии 10:22 Влада объясняет, что в Казахстане делают классические жеты, заливая их шоколадом. В ресторане Влада предлагает блюдо с шоколадом внутри, сочетающее европейский и степной вкусы.
Заключение 12:18 Влада и Сандра обсуждают, что блюдо напоминает странный продукт, популярный в Мексике.
