Введение 0:00 Обсуждение выбора стали для туристического ножа. Автор делится личным опытом кузнеца-клинкочника.
Формы ножей и выбор стали 0:25 Упоминание различных форм ножей: длинные лезвия, складные ножи. Фокус на выборе стали, а не на форме ножа.
Отечественные стали 1:19 Сталь 40Х13 и 65Х13 не рекомендуются для туристических ножей из-за низкого содержания углерода 0,4–0,6%. Рекомендованные стали: 95Х18 и 110Х18МШД.
Сравнение сталей 1:56 Разница между 95Х18 и 110Х18: 0,95% и 1,1% углерода соответственно. 110Х18 обеспечивает большую твёрдость 61–62 единицы.
Анализ зарубежных сталей 2:42 Сталь Н690 аналогична 110Х18, но имеет скудный химсостав. Важные элементы: молибден, ванадий, углерод более 1%. Н690 — средний вариант, не стоит ожидать от неё выдающихся свойств.
Термообработка сталей 4:22 Термообработка 95Х18: закалка 1050 градусов, отпуск 190–180 градусов. Твердость после термообработки: 59–60 единиц для 95Х18, 61–62 единицы для 110Х18. Обязательный отпуск для обеих сталей.
