Введение в таволгу 0:00 Таволга, также известная как лабазник обыкновенный и медуница, является уникальным растением. Произрастает на берегах водоемов, озер, рек и на опушках леса. Достигает высоты до двух метров и имеет соцветия в виде метелки.
Полезные свойства таволги 0:59 Обладает медовым запахом и является отличным медоносом. Отпугивает комаров, мух и слепней. Используется в лечебных целях и кулинарии.
Лечебные свойства 1:57 Содержит витамин C, салициловую кислоту, фенольные соединения и флавоноиды. Обладает антисептическими свойствами и замедляет развитие раковых клеток. Цветет долго, около месяца-полутора, в зависимости от климата.
Заготовка и хранение 2:55 Для сушки таволги достаточно поставить метелки в теплое проветриваемое место. Чай из таволги имеет тонкий медовый вкус и приятный желтый цвет. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, заболевания крови и эпилепсия.
Приготовление чая 3:53 Готовность таволги определяется на ощупь. Заваривается как обычный чай при температуре 80-90 градусов. Чай приобретает ярко-желтый цвет и приятный медовый запах. Хранится в бумажных пакетах в сухом темном месте.
