Введение и ингредиенты 0:12 Приветствие и представление канала "Плюшки-ватрушки". Рецепт домашнего пирога с вареньем на кефире. Необходимые ингредиенты: кефир, подсолнечное масло, мука, соль, варенье, сахар, яйца, сода, уксус.
Подготовка теста 0:37 Взбиваем яйца с сахаром венчиком. Добавляем кефир и подсолнечное масло, перемешиваем. Добавляем соль в муку, перемешиваем до однородности. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто.
Выпечка коржей 2:08 Тесто готово, добавляем варенье и перемешиваем. Выпекаем в форме при 180 градусах 50 минут. Делим тесто на две формы диаметром 22 см.
Приготовление глазури и крема 2:55 Смешиваем какао, сахар и молоко, нагреваем до закипания. Добавляем масло, перемешиваем до растворения. Готовим сметанный крем: смешиваем сметану и сахарную пудру.
Сборка торта 4:11 Остывшие коржи разрезаем пополам и срезаем верхушки. Пропитываем коржи сметанным кремом и добавляем бананы. Промазываем последний корж шоколадной глазурью.
Завершение и украшение 6:09 Украшаем торт бананами, кокосовой стружкой и орехами. Призыв подписаться на канал, ставить лайки и оставлять комментарии. Приятного чаепития и до новых встреч.
